全自動梅干菜烘干線生產(chǎn)廠家 箱式烘干房梅菜烘干機 梅菜烘干設(shè)備

  梅菜主要產(chǎn)地是在梅州地區(qū)、惠州地區(qū)，相傳為梅仙姑送的菜種，故叫梅菜，也稱惠州貢菜，是廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，屬于腌制食品。梅菜是用鮮梅菜為原料經(jīng)腌制后再脫鹽等工藝制成的產(chǎn)品，梅菜在腌制過程中，經(jīng)過短時間發(fā)酵，因而形成一種特有的鮮香氣味。質(zhì)量好的梅干菜含水量18%左右，色黃亮，粗壯柔軟，大小均勻，菜形完整，無雜技及碎屑。傳統(tǒng)的梅菜干加工方法，是將收獲后的梅菜進行漂燙，然后在太陽下曬干。這樣干燥后的梅菜干含水率依舊很高，不利于保存且保存過程易變色。

    全自動梅干菜烘干線生產(chǎn)廠家 箱式烘干房梅菜烘干機 梅菜烘干設(shè)備的特點：
  華信公司生產(chǎn)的梅菜烘干機來采用高溫?zé)岜妹撍姆椒ǜ稍锩凡?，其含水率明顯低于傳統(tǒng)太陽曬干或煤火烘干，且經(jīng)過護色和漂燙及脫水，不易出現(xiàn)變色，較好地解決了梅菜干的烘干質(zhì)量及食品安全問題。空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C，利用空氣能熱泵系統(tǒng)，輸入1度電的能量，能產(chǎn)生超過4度電的熱量，達到節(jié)能的效果。通過智能溫控系統(tǒng)對烘干過程進行控制，有效降低能耗的同時提高了烘干物料的質(zhì)量等級。高溫?zé)岜煤娓蓹C節(jié)能效率高，投資運行費用低，應(yīng)用范圍廣，可應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、食品、木材、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革等物料的烘干加工。空氣能熱泵烘干機無需專人值守，全自動控制，運行安全，節(jié)省成本，節(jié)能、環(huán)保、智能！