溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 浙江省溫州市
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點(diǎn)培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
昆山周市鎮(zhèn)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操食為先
價(jià)格
訂貨量(套)
¥11800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈近兩年不知不覺就火了起來,遍布成都大街小巷,甚至整個(gè)云貴川地區(qū),湖北湖南也多,因?yàn)榭谖侗容^重麻辣,頗得年輕人青睞,于是很多想創(chuàng)業(yè)的朋友就想到開一個(gè)現(xiàn)撈店,昆山周市鎮(zhèn)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,食為先小吃實(shí)訓(xùn),教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu),在江蘇常州,徐州,南京、南通,昆山,無錫,蘇州,常州都有培訓(xùn)點(diǎn)的。
鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,采用成品醬料熬制鹵水,搭配半成品食材,省去了大量采購(gòu)和貯存調(diào)料環(huán)節(jié)。使鹵水制作變得簡(jiǎn)單,方便,快捷,簡(jiǎn)單煮制即可售賣。成品色澤誘人,突出食材本味,麻辣鮮香,回味微甜,深受大眾吃貨的喜愛。
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈與其他鹵味的區(qū)別?
1、主要食材經(jīng)過初加工之后要用基礎(chǔ)調(diào)料提前腌制2個(gè)小時(shí)以上,來達(dá)到入味的
2、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈鹵水經(jīng)過簡(jiǎn)單改良,配方方面加入了油酥糍粑辣椒、紅油、白寇這些,增加了鹵水的濃香味,紅景泰理解為火鍋型鹵水。
3、在香味上,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈香味會(huì)跑到50-100米這么遠(yuǎn)
4、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈由于是在客流量較大的口岸經(jīng)營(yíng),所以食材都是大批量采購(gòu),價(jià)格方面確實(shí)比較有優(yōu)勢(shì)
《鹵俠派》現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,一經(jīng)推出,備受大家青睞。味道香辣,口感適合喜歡麻辣的年輕人群,既可以作為餐前的菜品,也可以作為日常小吃經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)鹵現(xiàn)撈近兩年不知不覺就火了起來,遍布成都大街小巷,本套課程適合對(duì)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈感興趣,有想開現(xiàn)鹵現(xiàn)撈店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。昆山周市鎮(zhèn)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,食為先經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);食為先教學(xué)鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈品種:小龍蝦 鴨脖子 鴨頭 鴨翅 鴨鎖骨 鴨爪 鴨腸 鴨肫 雞爪 豬耳朵 豬尾巴 豬蹄 牛蹄 海帶結(jié) 五香香干 毛豆 花生 豆腐干 蓮藕(整條鹵)小竹筍。