冬季涮沈陽回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備公司的秘訣！


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一甩：肉涮好了，從鍋里夾出來，一定別忘輕輕甩一下，沈陽回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備公司把掛在肉上的明水甩回鍋里。要不然蘸作料時落在里面，作料會越來越淡，味道大減，都被肉上掛的水給稀釋了。

一蘸：熱肉涼作料，沈陽回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備公司這是涮肉的境界。

沈陽回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備公司蘸作料時，一定要把肉浸到作料里抄底兒一抹，讓肉充分掛上作料，帶著蔥末、香菜末進嘴。這樣才能保證口口鮮美，讓作料徹底發(fā)揮作用。康宇蒸汽設(shè)備提醒到切忌把作料碗里夾滿肉泡著，然后使筷子拌來拌去。