維生素C廠(chǎng)家，維生素C生產(chǎn)廠(chǎng)家，維生素C，維生素C經(jīng)銷(xiāo)商，維生素C添加量

一、簡(jiǎn)介

   維生素C品名：維生素C、抗壞血酸

   維生素C英文：Ascorbic Acid

   維生素CCAS號(hào)：有

   維生素C分子式：C6H8O6

二、性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，pH值3.4―4.5時(shí)較穩(wěn)定。在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙mi中不溶。閃點(diǎn)99℃；熔點(diǎn)187℃―192℃，熔融時(shí)同時(shí)分解。呈強(qiáng)還原性，有多酚氧化酶作用，故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。