對(duì)于沒有火鍋經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、剛剛涉足餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者來說，底料直銷商的售后服務(wù)也是非常重要的考察目標(biāo)。負(fù)責(zé)任的火鍋底料廠家直銷商在與餐飲企業(yè)形成供貨關(guān)系后還會(huì)跟進(jìn)人員培訓(xùn)、湯料配制等相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)，并結(jié)合餐飲企業(yè)的實(shí)際需要及時(shí)就配方更新、新品供應(yīng)等達(dá)成合作協(xié)議，這對(duì)餐飲迅速打開經(jīng)營(yíng)局面是非常有益的。

那么，一家適合的火鍋底料供應(yīng)商，其主要的能力將分別體現(xiàn)在業(yè)界的經(jīng)驗(yàn)，以及成本的最優(yōu)化兩個(gè)方面。業(yè)界的經(jīng)驗(yàn)指的是這個(gè)供應(yīng)商是否有為業(yè)內(nèi)相關(guān)的企業(yè)提供相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)問題的結(jié)論將能夠有效地對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品及服務(wù)的專業(yè)化程度提供相應(yīng)的支持。

如果這個(gè)供應(yīng)商曾經(jīng)或正在為業(yè)界著名的企業(yè)提供同樣的服務(wù)，相關(guān)的履歷就可以從側(cè)面證明了其經(jīng)驗(yàn)值，畢竟，能夠?yàn)閮?yōu)秀同行提供相應(yīng)服務(wù)的供應(yīng)商是值得信任的。

另外，在成本最優(yōu)化方面，作為一家提供專業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的供應(yīng)商，其所憑借的專業(yè)規(guī)模效應(yīng)以及相應(yīng)的資源使用應(yīng)具備與之對(duì)等的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，當(dāng)然，所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力是相對(duì)于同等質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)而言的。

蓉廚食品廠是一個(gè)專業(yè)的底料生產(chǎn)廠家,具有專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)研發(fā)員具有豐富的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)不同地區(qū)、不同口味需求開發(fā)的新品，個(gè)性化、標(biāo)準(zhǔn)化、用心的量身定制服務(wù)成就了許多餐飲人的夢(mèng)想。

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