密度 1.25 g/mL at 25 °C(lit.)
儲存條件 2-8°C
form lyophilized powder
化學(xué)性質(zhì) 棕黃色細(xì)粉或近白色液體。溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿和乙醚?？伤獬鲅慷坦ｆ咛?Pullulan)中的1，6-α-葡糖苷鍵，而一淀粉酶和α-淀粉酶則能使糊精中的支鏈淀粉和糖原(glycogen)水解成麥芽三糖和麥芽糖。

生產(chǎn)方法 由產(chǎn)氣克雷伯氏桿菌(Klebsiella aerogenes)在受控發(fā)酵條件下制備而成。

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如您對產(chǎn)品特性及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求，我公司可以提供質(zhì)檢單和相關(guān)產(chǎn)品的資料和文件；如果對產(chǎn)品的包裝或者分裝的有要求的話，也請及時通知我方，我方好根據(jù)要求盡量滿足您的需求。