廣州直銷田菁膠 恒添田菁膠 田菁膠生產(chǎn)商

• 產(chǎn)品簡介：

  中文名稱:田菁膠

  中文同義詞:食品級田菁膠;田菁膠

  英文名稱:tian-jing gum

  英文同義詞:tian-jing gum

  二、性狀

  白色至微黃色粉末，無臭，溶于水，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。常溫下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶膠溶液，其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、淀粉高510倍。pH611范圍內(nèi)是穩(wěn)定的，pH7.0時(shí)粘度，pH3.5時(shí)粘度。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體，其粘度隨剪切率的增加而明顯降低，顯示出良好剪切稀釋性能
  

  三、用途

  用作水基酸化壓裂液的稠化劑，可與多價(jià)金屬離子交鏈成凝膠。用途乳化劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、保鮮劑。主要用于冰淇淋、蛋糕預(yù)混合粉、方便面、調(diào)味料、飲料、水產(chǎn)品及畜Chemicalbook產(chǎn)品、果凍等。用途作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。我國規(guī)定可用于冰淇淋的生產(chǎn)，使用量5.0g/kg;在方便面、掛面和面包中使用量2.0g/kg；在植物蛋白飲料中使用量1.0g/kg。田箐膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑和凝固劑，在食品、造紙、石油、礦冶、紡織等工業(yè)中有著重要的用途。在開采石油時(shí)，將田箐膠加入壓裂液中，可提高油井噴油量幾倍至十幾倍。在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕預(yù)混合粉、方便面、調(diào)味料、飲料、水產(chǎn)品及畜產(chǎn)品、果凍等。