

陜西永威生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
國內(nèi)甜蜜素廠家-甜蜜素用途
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一、簡介
甜蜜素”(SodiumCyclamate)也叫環(huán)己基氨基磺suan鈉,通常是指環(huán)己基氨基磺suan的鈉鹽或鈣鹽?!疤鹈鬯亍钡奶鹞都冋鸲仁钦崽堑?0倍。用途:冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車、杏仁茶、紅茶、配制酒、罐頭、餅干、糕點、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調(diào)味醬汁、飼料、涼果。
二、性狀
蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍,為無營養(yǎng)甜味劑。10%水溶液呈中性(PH值6.5),對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。酸性環(huán)境下有分解,堿性時穩(wěn)定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),幾乎不溶于乙醇 苯和 其濃度大于0.4%時帶苦味,溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中,產(chǎn)生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性,不支持霉菌或其他細(xì)菌生長。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

