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武漢華菱西廚裝備股份有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 廚房設(shè)備, 商用廚具, 酒店用品
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武漢廚房廚具設(shè)備-餐廳廚具批發(fā)-商用整體廚房-華菱
價(jià)格
訂貨量(套)
¥20000.00
≥1
¥18000.00
≥10
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 田經(jīng)理
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發(fā)貨地 湖北省武漢市
在線客服
商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 華菱
加工定制 是
材質(zhì) 不銹鋼
型號(hào) S010
外形尺寸 定制
適用范圍 商用
設(shè)計(jì) 免費(fèi)設(shè)計(jì)
廠家 武漢華菱
可售賣地 全國(guó)
發(fā)貨地 武漢
功能 環(huán)保節(jié)能
商品介紹
廚房工程設(shè)計(jì)之初要考慮的幾點(diǎn)事項(xiàng)
一、不用的菜系配不同的灶具
在各位打算定制商用廚具之前,一定要考慮自己主打的是什么菜系,或者說(shuō)一共經(jīng)營(yíng)了什么菜系。因?yàn)椴煌L(fēng)格、不同特色、不同菜系的餐飲產(chǎn)品對(duì)廚具設(shè)備有著不同的要求。像是粵菜,以燉品為主就需要大量的煲仔爐,而山西面食就需要大點(diǎn)的面點(diǎn)房及大口徑的鍋爐,所以考慮齊全也是十分重要的。
二、設(shè)備注重實(shí)用性
很多人在購(gòu)買商用廚具之初,只考慮設(shè)備的美觀性,片面追求設(shè)計(jì)效果和外觀,導(dǎo)致對(duì)商用廚具設(shè)備的質(zhì)量造成了忽視。設(shè)備質(zhì)量差,不銹鋼板太薄,導(dǎo)致工作臺(tái)一用就晃,爐灶一燒就膨,冰箱一不小心就升溫,到了后來(lái)甚至廚師成了維修工。
三、面積合理
一個(gè)商用灶具可為10至12個(gè)餐桌提供服務(wù),或許在后續(xù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中隨著操作的熟練,可提高至13-15個(gè)餐桌。若廚房面積設(shè)計(jì)過(guò)大,設(shè)備數(shù)量多、功率大或是超越廚房生產(chǎn)需求,會(huì)產(chǎn)生不必要的投資。又如果是廚房面積過(guò)小,商用廚具設(shè)備不足或功率不夠,在使用過(guò)程中,不僅會(huì)產(chǎn)生追加投資,并且會(huì)影響正常生產(chǎn)。所以,在廚房工程設(shè)計(jì)之初,就要考慮好自己所需要供應(yīng)的餐桌數(shù)量,合理設(shè)計(jì)廚房大小,避免造成資源浪費(fèi)或是生產(chǎn)緊張。
聯(lián)系方式
公司名稱 武漢華菱西廚裝備股份有限公司
聯(lián)系賣家 田經(jīng)理
手機(jī) 祺祷祷祸祲祺祹祴祺祻祵
地址 湖北省武漢市