核桃肽廠家，核桃肽生產(chǎn)廠家，核桃肽，核桃肽用途，核桃肽廠家直銷

一、簡介

核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術將大分子的蛋白質(zhì)降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽。核桃肽，是人們將核桃去除油脂后，以核桃粕為原料，利用生物酶解技術，從核桃蛋白中提取而成，它富含人體必需的18種氨基酸，是一種新型營養(yǎng)物質(zhì)，同時有著核桃并不具備的營養(yǎng)功效。

二、性狀

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質(zhì)

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

氣味：核桃味

粒度：過80-120目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。