錦匠雞柳化凍機(jī)-雞胸肉解凍清洗設(shè)備制造工廠
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諸城市錦匠機(jī)械有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
雞柳化凍機(jī)主要用于肉類、禽類、海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進(jìn)加滿水的解凍機(jī)水槽內(nèi),水槽內(nèi)的水在沖浪氣泡的作用下呈沸騰裝翻滾,水中的熱量快速擴(kuò)散并傳遞到凍肉上,氣泡的動(dòng)能碰撞與摩擦加快了解凍效率,從而達(dá)到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處,隨著凍品化冰解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,到出料這段時(shí)間,水再?gòu)慕鈨龀剡M(jìn)入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對(duì)水資源的節(jié)約, 既能降低成本,又提高工作效率。水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過(guò)濾水循環(huán)重復(fù)利用。
雞柳化凍機(jī)的主要特點(diǎn)
1、 能夠快速解凍肉類、魚(yú)類、水產(chǎn)類凍塊,并且節(jié)約用水,省時(shí)省電,是低成本高效率的全自動(dòng)解凍設(shè)備;
2、 主槽、副槽的底部均設(shè)置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內(nèi)衛(wèi)生無(wú)死角;
3、 獨(dú)特的內(nèi)膽構(gòu)造,解決遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清除的缺點(diǎn),徹底改善設(shè)備的難以清理,在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、 解凍機(jī)還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連;
5、 采用變頻調(diào)速電機(jī),可根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況精準(zhǔn)調(diào)速;
6、 整機(jī)采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn);
7、 采用框架式結(jié)構(gòu),不易變形,經(jīng)久耐用;
8、 循環(huán)水箱帶有加熱過(guò)濾功能,傳遞熱量的同時(shí)將水中雜質(zhì)過(guò)濾,提高了水的利用率,節(jié)約生產(chǎn)成本;
9、 不損傷物料,解凍效率高,占地面積小,安全可靠性高。