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一、簡介

中文名稱:吡啶甲酸鉻

中文同義詞:吡啶甲酸鉻;吡啶甲酸鉻(III);2-甲酸吡啶鉻;2-吡啶羧酸鉻鹽;2-甲酸吡啶鉻(III);吡啶鉀酸格;2-吡啶甲酸鉻;吡啶羧酸鉻

英文名稱:Chromiumpicolinate

英文同義詞:facialchromium(III)picolinate;ChroChromium(III)picolinateChromium(III)picolinateChromium(III)picolinatemium(III)picolinate;CrPic;Picolinicacidchromium;CHROMIUMPICOLINATENF;PicolinicAcidChromium(III)SaltChromium(III)Pyridine-2-carboxylatePyridine-2-carboxylicAcidChromium(III)Salt;ChromiumPiconilate;Chromium,tris(2-pyridinecarboxylato-.kappa.N1,.kappa.O2)-

CAS號:14639-25-9

分子式:C18H12CrN3O6

分子量:418.3

EINECS號:1592732-453-0

吡啶甲酸鉻是一種加強肌肉和促進減肥的增補劑，能提高骨骼肌細胞中與新陳代謝途徑相關(guān)的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量，從而改進能量平衡和胰島素功能。

二、性狀

深紅色文小結(jié)晶性粉末，有光澤，常溫下穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇，流動性良好。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。