殺茵鍋的簡介

由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊禊塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌框、

蒸汽噴灌及若干管口等組成。

鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，

密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均、液料

沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

水浴式殺菌、蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌。