卡拉膠添加量 卡拉膠恒添 食品添加劑卡拉膠
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卡拉膠添加量-卡拉膠恒添-食品添加劑卡拉膠

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廣東恒添生物科技有限公司

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商品介紹
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主要有效成分 卡拉膠
有效物質(zhì)含量 99
品牌 恒添
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
外觀 白色
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)地 廣州
主要用途 增稠劑 懸浮劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
CAS 11114-20-8
含量 99
保質(zhì)期 2年
商品介紹

卡拉膠添加量 卡拉膠恒添 食品添加劑卡拉膠

  • 卡拉膠是由紅藻中提取的天然高分子多糖物質(zhì)，用于食品工業(yè)、日用工業(yè)及生化醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中

  • 卡拉膠產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末，在食品工業(yè)上使用的卡拉膠主要有凝膠性、粘稠性、穩(wěn)定性、乳化性及懸浮性等特性，被應(yīng)用于肉制品（西式火腿、三文治火腿、紅腸、烤腸、各式灌腸、午餐肉罐頭）水凝膠（軟糖、果凍、布丁等）冰淇淋、乳制品、果汁飲料、調(diào)味品、烘焙食品（果占、果醬等）。故作為增稠劑、凝固劑、乳化劑和穩(wěn)定劑

  • 使用方法：按需要先溶解于水，或其他配料預(yù)混合使用

  • 用量：按生產(chǎn)需要適量使用，建議用量2-6克/公斤

    • 【產(chǎn)品概述】

    滾揉型卡拉膠

    1.主要用途：凝膠，保水，塑形，有效物質(zhì)含量：98% 

    2.產(chǎn)品特性：在肉制品中起凝膠、保水、乳化、塑形、增強(qiáng)彈性等作用；使肉制品的結(jié)構(gòu)細(xì)膩、切片性好、韌脆適中、富有彈性、不易析水。

    3.使用范圍：適用于火腿腸、烤腸、午餐肉等肉制品。

    4.產(chǎn)品特性：在果凍制品中起凝膠、保水、塑形、增強(qiáng)彈性等作用；使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)細(xì)膩、韌脆適中、富有彈性、不易析水。

    【產(chǎn)品貯存】卡拉膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

  • 品名;卡拉膠
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公司名稱 廣東恒添生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 馬經(jīng)理 （QQ：292064964）
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地址 廣東省廣州市
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