大量供應(yīng)肉桂酸鉀防腐劑 恒添肉桂酸鉀 肉桂酸鉀生產(chǎn)工藝

• 中文名稱:肉桂酸鉀

  英文名稱:potassium cinnamate

  中文別名:苯丙烯酸鉀

  英文別名:240-244-7; Potassium (2E)-3-phenylacrylate; potassium (2E)-3-phenylprop-2-enoate

  CAS號:16089-48-8

  分子式:C9H7KO2

  分子量:186.249

  用途：天然食品防腐劑，應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。

  肉桂酸鉀本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。

  肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱β一苯基丙烯酸正丙酯，具有桃杏、酒樣香味，應(yīng)用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調(diào)香劑中，是一種有待開發(fā)的香料。同時肉桂酸鉀還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用；可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。在化妝品的應(yīng)用中，有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是防曬霜中必不可的原料。