

廣東恒添生物科技有限公司
主營產品: 營養(yǎng)強化劑
檸檬黃-恒添檸檬黃-廠家直銷檸檬黃
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檸檬黃 恒添檸檬黃 廠家直銷檸檬黃
產品簡介:
食用檸檬黃的外觀為橙黃色粉末,微溶于酒精,不溶于其他有機溶劑。其學名為3-羧-5-羥(對磺苯)-4-(對磺苯基偶氮)鄰氮茂三鈉,英文名為Tartrazine。檸檬黃是一種人工合成的色素,屬于我國食品添加劑中允許應用的食用色素。
檸檬黃是一種常用的食品添加劑,作為色素使用
檸檬黃的度比較高,基本,不在體內貯積,絕大部分以原形排出體外,少量可經代謝,其代謝產物對人性作用。其生產的原料為對氨基苯磺酸、酒石酸及2-萘酚-6-磺酸也都是基本的物質。早在1994年就得到世界糧農組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)的認可。國內外檸檬黃被廣泛的應用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。按照中國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定,檸檬黃可用于果汁飲料、碳酸飲料、糖果、果凍等食物,但用量有嚴格限制。
GB 2760—2001(g/kg):果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應子,均0.1;膨化食品、壽桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心,0.05;香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計,不超過0.1;可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08;固體飲料0.1(稀釋后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以檸檬黃計)。


