整形和修剪  （一）整形  一般選用基部三主枝的疏散分層形。干高60-80公分，具有明顯的主干。主枝稀疏，分層排列于中心領導干上。第1層為基部3個主枝；第2層距第1層1米左右，2個主枝；第3層距第2層50公分左右，1個主枝。第1層的每個主枝上2-3個側枝；第2層的主枝上，每個有1-2個側枝；第3層上1個主枝。第1、2層的主枝間有20-30公分的距離。全樹有主枝5-6個，第1層主枝的基角45°左右，上層主枝角度可略小。  （二）修剪  定干高度為60-80公分。第1層主枝上的第1側枝距主干50公分左右；第2側枝距第1側枝40公分左右；第3側枝距第2側枝30公分左右；第2層主枝上的第1側枝距中心干40公分左右；第2側枝距第1側枝30公分左右。 

 幼齡期梨樹的修剪要培養(yǎng)各級骨干枝，其余枝條也要少疏多留，以盡量擴大結果部位。培養(yǎng)結果枝組時，第一年對生長枝留4-6芽或留6-8芽短截，第二年對先端長枝去強留弱，后部即能形成短枝花芽開花結果。對所留長枝繼續(xù)留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的結果枝組。對生長勢強，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)枝組。  進入初果期后，樹形已基本形成，此時應對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。同時逐步清理各類輔養(yǎng)枝。  為維持盛果期樹穩(wěn)定的產(chǎn)量，單株每年應保持一定的總枝量，其中長枝應占10-15％，并在樹冠內(nèi)外分布均勻。