羅望子膠廠家，羅望子膠生產(chǎn)廠家，羅望子膠，羅望子膠價格，羅望子膠經(jīng)銷商

一、簡介

羅望子膠又稱為羅望子多糖,羅望子膠有良好的耐熱，耐酸，耐鹽，耐冷凍和解凍性，具有穩(wěn)定，乳化，增稠，凝結(jié)，保水，成膜的作用，其水溶液的粘稠性較強(qiáng)，粘度不受酸類和鹽類等影響，

二、性狀

羅望子膠為自由流動、無臭無味、乳白色或淡米黃色的粉末，隨著膠的純度降低，制品的顏色逐漸加深。它本身不帶電荷, 屬于中性植物性膠。當(dāng)羅望子膠用金屬氫氧化物或堿式鹽溶液處理后, 得到相應(yīng)的金屬絡(luò)合物，能變成陰離子或陽離子衍生物。

三、用途 

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）羅望子多糖膠果凍增稠劑2.0（如用于果凍粉，按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量）羅望子多糖膠可可制品、巧克力和巧克力制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果增稠劑2.0羅望子多糖膠冷凍飲品（03.04食用冰除外）增稠劑2.0

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。