虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

河北石家莊一帶有種特色美食叫缸爐燒餅，堪稱中國(guó)北方面食中的一絕。燒餅略呈長(zhǎng)方形，扁扁的，一面沾了芝麻，一面烙著微黑的煳印。打燒餅時(shí)熱乎乎的香味就從爐膛里沖出來(lái)，直往鼻腔里拱，拱得你饞涎欲滴，顧不上燙，伸手進(jìn)去抓一個(gè)出來(lái)，“嘎巴”咬一口，整個(gè)燒餅的“芝麻皮”便脆生生de爆裂開(kāi)來(lái)。就像趙縣的石塔燒餅，吃時(shí)得用手捧，否則酥散難持。吃缸爐燒餅需要用雙手捧著吃，不然，那香噴噴的“芝麻皮”撒落地下就太可惜了。缸爐燒餅講究形、色、味、脆、酥。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

下面一起來(lái)看看具體做法和步驟1，15克紅糖中加170克熱水，讓它融化，等它融化，晾涼的時(shí)候，我們先做做紅糖油酥部分。2，60克紅糖中加10克熱水，攪拌融化，水比較少，融化的慢一點(diǎn)。等它融化。沒(méi)有紅糖顆粒的時(shí)候，我們倒入面粉中，混勻，加玉米油拌勻，加一點(diǎn)芝麻，都揉勻后，分成9份，每份30克左右。蓋上保鮮袋備用。3，我們做餅皮部分，面粉中放，酵母，放食用鹽，混勻。倒入剛才融化涼到室溫的紅糖水，用筷子攪成絮狀。加食用油攪勻，揉成面團(tuán)。

非常有名的傳統(tǒng)小吃被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為，中華名小吃，這便是人們愛(ài)的美味之一燒餅。

主要原料面粉，夾心肉，梅干菜，面娘主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，適宜人群老少咸宜儲(chǔ)存方法通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存。

燒餅制作獨(dú)特、味美誘人，故生意特別紅火，不僅在街頭店鋪經(jīng)營(yíng)，而且還登上了酒店賓館的筵席，現(xiàn)已成為小吃一大產(chǎn)業(yè)。