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一、簡介

化學(xué)名稱：L-抗壞血酸磷酸酯鎂

英文名稱: Magnesium ascorbyl phosphate

產(chǎn)品規(guī)格：≥98%

CAS    NO:  113170-55-1

分 子 量：759.22

分 子  式：C12H12O18P2Mg3.10H2O

PH  值：7.0-8.5

二、性狀

為白色或微黃色粉末，無臭，無味，有吸濕性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有機溶劑，在光、熱和空氣中較穩(wěn)定。

三、用途 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。