廣東鼎盛直銷批發(fā)食品級酸味劑富馬酸含量99
價格
訂貨量(公斤)
¥23.00
≥1
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≥500
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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李經(jīng)理
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 是否進口:否
- 生產(chǎn)許可證編號:SC20135012200346
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25公斤/袋
- 主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票
基本信息
品牌:廣東鼎盛
純度:99%
別名:富馬酸
型號:食品級
產(chǎn)品規(guī)格:1*25
產(chǎn)品英文名稱:富馬酸
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
品名:富馬酸
中文別名: 反丁烯二酸;(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羥酸;延胡索酸;紫堇酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸(富馬酸);丁烯二酸
英文名稱:Fumaric acid
分子式:C4H4O4
白色晶體狀顆粒富馬酸在食品中用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。富馬酸有強緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,同時,它有澀味,是酸味強的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當(dāng)富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好。
食品級富馬酸廣泛用作酸味劑,防腐劑,抗氧劑等,主要用于酒類,軟飲料,烘烤食品和副食品加工的添加劑。食品級富馬酸是口味純整的酸味劑,用于生產(chǎn)汽水、果汁、冰淇淋和水果糖,對白面包、蔬菜、水果、鮮肉等食品還具有很好的防霉效果。