普魯蘭多糖，普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家，普魯蘭多糖，普魯蘭多糖用途，普魯蘭多糖國標(biāo)

一、簡介

名稱:普魯蘭多糖

級別:食品級

含量:99%

功能:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑

二、性狀

白色顆粒性粉末。無臭無味。易溶于水，溶水后透明無色，不產(chǎn)生膠凝作用，溶液粘稠穩(wěn)固，呈中性，不溶于醇、醚、油類。具有非常優(yōu)良的耐鹽、 耐酸、耐熱、奶pH變化的增稠作用。造模性強，其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜，對氧、氮的阻氣性強。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性良好。  

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。