山東爐旺達廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機械,食品機械

商用電磁爐面板采用微晶玻璃的主要原因是：微晶玻璃性能機械強度高，絕緣性能優(yōu)良，介電損耗少，介電常數(shù)穩(wěn)定，熱膨脹系數(shù)可在很大范圍調(diào)節(jié)，耐化學腐蝕，耐磨，熱穩(wěn)定性好，使用溫度高。平面微晶玻璃目前廣泛應(yīng)用到家用電磁爐的爐灶上，凹面微晶玻璃即是指形狀呈凹型，類似鍋的現(xiàn)狀的微晶玻璃。該微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用電磁爐上用為主。隨著煤氣，物價的上升，飲食行業(yè)的成本驟增，以及人們對無明火烹飪的理解，商用爐灶用戶的增加。在中國家電企業(yè),廚電一直是塊"本土品牌的戰(zhàn)略高地"---本土企業(yè)牢牢占據(jù)著市場份額和話語權(quán)。凹型微晶玻璃需求也會相應(yīng)增加。

商用電磁爐與傳統(tǒng)燃氣灶節(jié)能成本對比(實例數(shù)據(jù)對比)

     山東爐旺達廚業(yè)生產(chǎn)的商用電磁爐，可進行煎、炸、炒、煮、蒸、燉、煲等所有中西餐烹飪，工作使用時無明火、無高溫、無廢氣，尤其是在夏天操作，清爽舒適，并且能夠適合各種場所，廣泛配套于家庭,大型廠礦，企事業(yè)單位,學校,賓館酒店及連鎖餐飲業(yè)之廚房設(shè)施。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設(shè)備馬達）。相對比傳統(tǒng)天然液化氣等傳統(tǒng)爐具，所產(chǎn)生如下社會效益：

1、節(jié)能

     商用電磁爐熱效率在98%以上，而燃油、燃氣的熱效率在20%—45%，在同等條件下，商用電磁爐比燒氣可節(jié)約60%的費用，比燒油可節(jié)約50%的費用。

2、環(huán)保

     沒有燃燒廢氣、沒有燃燒煙塵排放、沒有噪音、沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤碳、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康。商用電磁爐實現(xiàn)了清潔廚房、保護環(huán)境。商用電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使商用電磁爐爐面的受壓力不至于過重，過于集中。

明檔組合爐

產(chǎn)品特點

    1．采用最1新工藝。鍋底壓花，煎、烤、炸、炒食物不粘鍋、易清洗．傳熱均勻，使用無油煙。

    2．加熱快，鍋內(nèi)可到的溫度區(qū)域大．鍋內(nèi)最1高溫度可達到300℃，可以適應(yīng)各種烹調(diào)技法所需的溫度要求．

    3．產(chǎn)品整體設(shè)計，帶有濃郁的韓式風格，豪華大方．鍋蓋采用強化玻璃鋼蓋，可隨時觀察鍋內(nèi)食物烹飪的情況．貼心的耐高溫手柄，保證您不會因為鍋內(nèi)的高溫，對您的手沒有絲毫損傷．整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏，占用空間少。