【產(chǎn)品名稱】山藥粉
【產(chǎn)品別稱】淮山、山藥蛋、山薯。
【植物來源】植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb.的根莖。
【產(chǎn)品規(guī)格】水提、醇提或根據(jù)客戶要求定制    
【產(chǎn)品性狀】白色粉末
【檢測(cè)方法】TLC
【產(chǎn)品包裝】?jī)?nèi)用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保  質(zhì) 期】?jī)赡?/span>

【植物形態(tài)】多年生纏繞草本。根莖直立，圓柱狀，肉質(zhì)肥厚，長可達(dá)1米，直徑2～7厘米，外皮灰褐色，有多數(shù)須根，質(zhì)脆，斷面白色，有粘性。莖右旋，細(xì)長，常帶紫色，有縱溝紋。葉互生，至中部以上對(duì)生，葉腋常有珠芽(零余子)，葉片形狀多變，三角狀卵形至三角狀廣卵形，通常3裂，基部戟狀心形，葉脈7～9條，基出?；O小，單性異株，穗狀花序，雄花序直立，花序軸多曲折，雌花序下垂；花被片6，背面被棕色毛，并散有紫褐色腺點(diǎn)，雄花有雄蕊6枚。蒴果表面被白色粉狀物。種子具褐色翅?；ㄆ?/span>6～8月，果期8～10月。