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一、簡介

化學(xué)名稱：對羥基苯甲酸丙酯鈉  羥苯丙酯鈉
商品名稱：尼泊金丙酯鈉
Propyl 4-hydroxybenzoate 
分子式：C10H12O3
分子量：180.20

二、性狀

無色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味。由對羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化，然后經(jīng)中和、水洗、甩干、精制為成品。主要用作食品、化妝品、飼料等的防腐劑。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。