現(xiàn)貨供應(yīng)進(jìn)口刺槐豆膠/角豆膠 飲料冰淇淋食品級增稠劑刺槐豆膠質(zhì)量保證
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價格

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≥25

聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 角豆膠；洋槐豆膠,槐豆膠,長角豆膠
產(chǎn)品英文名稱 locust bean gum
分子式 有
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 潤贏
主要用途 增稠劑。乳化劑
主要有效成分 增稠劑，懸浮劑
商品介紹
基本信息
別名：角豆膠；洋槐豆膠,槐豆膠,長角豆膠
產(chǎn)品英文名稱：locust bean gum
分子式：有
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號：食品級
品牌：潤贏
主要用途：增稠劑。乳化劑
主要有效成分：增稠劑，懸浮劑
        刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍 ，而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、ＣＭＣ復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。
聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
手機(jī) 잵잰잲잰잵잵잵잵재잳잴
傳真 재잰잵잵-잲재잳잴잭재잱잲
地址 河北省石家莊市