藥用級大豆油睿誠康現(xiàn)貨，藥用輔料大豆油隨貨同行質(zhì)檢單

大豆油是植物性油脂市場中最受消費者歡迎的油脂制品。從化學(xué)組成上來看，大豆油含有豐富的多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，以及較低的飽和脂肪酸。

其中，棕櫚酸為7%～10%，硬脂酸為2.0%～5.5%，花生酸為1%～3%，油酸為20%～50%，亞油酸為35%～60%，亞麻油酸為2%～13%。從功能性上來看，大豆油含有7%～8%α-亞油酸，使其具備降低血清膽固醇水平和預(yù)防心血管疾病的功效。富含維E（α-VE10.0wt%，β-VE0.8wy%，γ-VE62.5wt%，δ-VE26.1wt%）、植物甾醇和磷脂等使其更利于人體健康。

大豆油營養(yǎng)價值:

1.豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預(yù)防心血管疾??；

2.豆油不含致癌物質(zhì)黃qu霉素和膽固醇，對機體有保護作用；

3.豆油中的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長，但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響，而且容易發(fā)胖。