貢丸斬拌機(jī) 肉餡斬拌機(jī) 香菇醬斬拌機(jī)特點(diǎn)：

1、斬刀選用材料經(jīng)特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點(diǎn)；

2、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現(xiàn)象；

3、關(guān)鍵部位采用機(jī)加工中心加工，確保加工的準(zhǔn)確度；

4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。產(chǎn)品乳化的效果好；

5、刀軸軸承采用兩道密封，確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤(rùn)滑，是傳動(dòng)平穩(wěn)；

6、整機(jī)具有良好的動(dòng)、靜平衡、噪音小、震動(dòng)小等特點(diǎn)

7、斬拌機(jī)是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉制品加工機(jī)械。

貢丸斬拌機(jī) 肉餡斬拌機(jī) 香菇醬斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：ZB-40

外形尺寸mm:1100*865*1200

功率kw:5.1

生產(chǎn)能力了kg/次：20-30

材質(zhì)：不銹鋼

重量kg:650

斬刀速度r/min:126/1650/3300