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膠原蛋白水解酶廠家直銷-膠原蛋白水解酶生產(chǎn)廠家
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李瑞
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發(fā)貨地 四川省成都市
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成都萬象宏潤生物科技有限公司
店齡4年 
企業(yè)認(rèn)證
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李瑞
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四川省成都市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 膠原蛋白水解酶
類別 : 酶制劑
酶活力 : 10-50萬
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.001
有效物質(zhì)含量 : 99
重金屬 : 0.001
產(chǎn)品規(guī)格 : 1kg/包×10包/箱
CAS : 9001-12-1
產(chǎn)地 : 成都
標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
貨號 : 65498
是否進(jìn)口 : 否
商品介紹
一、簡介
產(chǎn)品名稱:膠原蛋白酶
主要成分:蛋白酶、葡萄糖
產(chǎn)品規(guī)格:復(fù)合酶
產(chǎn)品性狀:淺黃固體粉末
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:12個月
二、性狀
膠原蛋白酶是針對酶法水解動物皮膠的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，自行研發(fā)的一種專用于明膠水解的復(fù)合酶。可將明膠蛋白水解為平均分子量為2000-6000道爾頓的低聚肽，主要用于動物明膠、膠原、皮、骨的水解。
{作用機(jī)理}
膠原蛋白酶是包含多種蛋白酶的復(fù)合酶，其主要作用于蛋白質(zhì)的肽，可將膠原蛋白螺旋結(jié)構(gòu)鏈解成三末端條單一的a鏈，并繼續(xù)促使單根長鏈降解成低聚肽。具有水解徹底，蛋白轉(zhuǎn)化率高，無苦澀味，水解物分子量分布窄，易于過濾提取等特點(diǎn)。
三、用途
膠原蛋白加工
酶法水解的膠原對比酸堿法具有*、安全無毒、水解度高等特點(diǎn)。適用于魚皮、魚鱗、牛皮骨、豬皮骨等富含膠原蛋白的原料加工。生產(chǎn)膠原蛋白粉或膠原蛋白肽，在營養(yǎng)功能性食品上使用。
聯(lián)系方式
公司名稱 成都萬象宏潤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李瑞
手機(jī) 専將尋尃專専尃専尃將射
地址 四川省成都市
李瑞
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