L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物廠家供應(yīng) L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物批發(fā)零售
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商品介紹
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品牌 L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
產(chǎn)品名稱 L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
主要成分 L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
包裝規(guī)格 桶/袋
級別 食品級
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)品用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
是否進(jìn)口 否
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
存儲條件 陰涼干燥處
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)地 四川
商品介紹

[產(chǎn)品簡介]

[中文名稱] : L半胱氨酸鹽酸鹽無水物

[英文名稱] : L-Cysteine hydrochloride anhydrous

[分子式] : C3H7NO2S.HCIH2O

[分子量] : 175.64

[CAS] : 52-89-1 ( L-半胱氨酸鹽酸鹽,無水品) ;


性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。


用途與注意事項(xiàng)： 

面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品*使用量為0.6g/kg（以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計(jì)）。


可用于各類食品中視實(shí)際需要適量添加（限于食品制造或加工必須時(shí)使用）。參考用量：具體使用時(shí)可添加入面粉中混勻，或者在和面時(shí)加入。通常，用于面包的添加量為0.02-0.045g/kg；用于天然果汁，可防止維 生素c的氧化和褐變，用量為0.2-0.8g/kg。最為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸 ）。


聯(lián)系方式
公司名稱 四川華堂聚瑞生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣女士 （QQ：13730818182）
手機(jī) ῡ῟ῦ῟ῧῢῡῢῡῢῨ
地址 四川省成都市
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