小竅門：教你如何挑選羊肉 日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人詢問，飯店里有些用山羊肉做的菜，比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等，到底和綿羊肉有什么區(qū)別？ 韓國海洋水產(chǎn)部日前發(fā)布《海洋水產(chǎn)智能化戰(zhàn)略》，計(jì)劃225年完成海事組織（IMO）認(rèn)可的第三階段（Level?3）自動(dòng)航海技術(shù)，23年建造出第四階段（Level?4）水平的船舶。計(jì)劃獲得自動(dòng)航海船舶市場5%的份額。新戰(zhàn)略還包括構(gòu)建新一代港灣運(yùn)營系統(tǒng)，打造智能化港灣。海洋水產(chǎn)部預(yù)測，屆時(shí)超大型集裝箱船的貨物裝卸時(shí)間有望從現(xiàn)在的4小時(shí)縮短到24個(gè)小時(shí)。海洋水產(chǎn)部還將搭建超高速海上無線通信網(wǎng)（LTE-M），在自動(dòng)航海船舶和智能港灣之間實(shí)現(xiàn)有效信息交換，并從明年開始提供e導(dǎo)航服務(wù)。從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由于山羊肉脂肪中含有一種叫4一辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發(fā)后會(huì)產(chǎn)生一種特殊的膻味。
不過，從營養(yǎng)成分來說，山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什么綿羊肉吃起來更加細(xì)膩可口的原因。山羊肉的一個(gè)重要特點(diǎn)就是膽固醇含量比綿羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合患者和老人食用。第二個(gè)是：貴。長期以來，冷鏈貨物運(yùn)輸供應(yīng)鏈缺乏合規(guī)性、標(biāo)準(zhǔn)型、問責(zé)制和透明度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，高達(dá)3%的冷鏈藥品報(bào)廢都?xì)w因于物流，同時(shí)3%的制造商分銷成本也都消耗在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品損壞上。為確保產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)耐暾?，航協(xié)（I：T：）統(tǒng)一制定了溫度敏感產(chǎn)品的空運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，推出CEIVPharma認(rèn)證。該認(rèn)證對運(yùn)輸全程中“溫度、時(shí)間、衛(wèi)生”的標(biāo)準(zhǔn)高度統(tǒng)一。理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)卻“骨感”。CEIVPharma認(rèn)證要求高，自然企業(yè)申請的難度就大，投入的人力、物力、財(cái)力與目前的市場利潤相比并無優(yōu)勢。山羊肉和綿羊肉還有一個(gè)很大的區(qū)別，就是上認(rèn)為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。牛羊肉切卷機(jī) 切涮羊肉卷機(jī)樂棟 廠家直銷