公道杯作為盛茶湯的器具如今已經(jīng)是眾多愛茶人在茶桌上必不可少的茶具了，而在潮汕一帶，泡茶時(shí)基本是不用公道杯的，出茶湯就直接倒入茶杯上，這時(shí)便很考驗(yàn)泡茶人的技術(shù)了。所以有了“關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵”的技法，使得幾個(gè)茶盅中的茶湯幾乎濃度一致，茶湯的量的多少也幾乎一致。
玻璃茶具泡啥茶好?
是泡綠茶好。這個(gè)主要是由于綠茶的口感對(duì)比清淡，假如運(yùn)用紫砂壺等具有很多氣孔的茶具來沖泡，茶湯的滋味就會(huì)被吸收，然后影響口感。玻璃茶具壁內(nèi)沒有氣孔， 不會(huì)吸收任何茶香，可以保存茶的初始滋味，所以運(yùn)用玻璃茶具泡綠茶是佳的挑選。

玻璃杯是通透明亮的，用玻璃茶具泡茶，在品茶的同時(shí)也可以觀賞茶葉在茶具中唯美的形態(tài)。玻璃茶具泡茶在于散熱較快，有利于水溫的掌握，保持茶葉原有的風(fēng)味特點(diǎn)。

玻璃茶具適合沖泡各種茶葉，由于玻璃茶具是通明的，在泡茶的一起，還能完整地賞識(shí)茶葉的形狀和茶湯的改變，觀賞性。并且玻璃具有細(xì)孔的特性，不會(huì)吸取花茶的滋味，讓您能品嘗到茶的原味，一起簡單清潔，滋味不殘留，一舉多得哦。

玻璃杯相對(duì)其他的茶具來說是價(jià)廉物美的，尤其適用于花茶、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、茶及工藝花茶等和咖啡系列的沖泡，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
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