北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

廚房設備中節(jié)能灶優(yōu)劣的辨別方法：

1、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準，一般大灶的節(jié)能率在百分之40以上就很不錯了。

2、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的是對人體和環(huán)境有害的氣體，國家標準是不大于百分之0.1,這個數(shù)值越小越好。

4、熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專業(yè)的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在百分之70以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。

5、噪音：噪音也是一種污染,好的節(jié)能灶噪音低。

油煙凈化一體機是一款凈化廚房環(huán)境的廚房電器，一般安裝在廚房爐灶上方，能將廢氣和油煙迅速抽走，經(jīng)過凈化處理后排出戶外，從而減少對廚房的污染，達到凈化空氣的效果，一般油煙凈化器一體機采用凈化液沫提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風風機的負壓產(chǎn)生約600MM厚的液沫層-液沫大小直徑1.5MM，對有煙氣體進行洗滌式凈化，擁有的除油煙效果。

油煙凈化器一體機特點：

1、防火設計，管道、風機不積油，免除油煙火患之風險；

2、各單元獨立組合式結(jié)構(gòu)、免拆卸，并設有自動清洗功能；

3、不銹鋼拉絲機身，設計簡約，讓廚房潔凈、亮麗、時尚；

4、化學液沫洗滌，反應充分，除油、除煙、降味，效果持久穩(wěn)定；

5、集氣體收集→凈化→輸送于一體，大大縮小設備尺寸，減少空間占用；

6、與傳統(tǒng)油煙凈化工藝相比，極大地簡化了油煙凈化工藝，所以能耗低；

7、油煙凈化一體機彌補了傳統(tǒng)工藝的不足，是替代復雜的傳統(tǒng)油煙凈化系統(tǒng)（運罩+靜化器（塔）+風柜）的佳選擇；

油煙凈化器一體機作用：

油煙凈化器一體能夠凈化廚房內(nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，保證廚房油煙不會對周圍環(huán)境造成污染。

很多人恐怕都有過灶具回火、炸面板的故事。相對來說上進風才相對安全合理的進風方式，這是因為上進風進風口完全在灶臺以上，不會產(chǎn)生回火、就更不會炸面板了。很多促銷員則往往不會說自己的灶具是下進風，都會強調(diào)是上進風或者混合進風。咋一聽，好像混合進風比上進風要好，進風方式更多樣，但是實際上由于回火事故的緣由就是產(chǎn)生于下進風在灶臺以下，而混合進風也同樣有下進風的存在，故也同樣存在回火、炸面板的可能。只有完全上進風才是可以杜絕回火等地出現(xiàn)。檢查燃氣灶是否完全上進風，只需要看其灶臺以上是否都可以拆卸下來，拆卸下來后，如果灶臺整潔、沒有凹進灶臺以下，并且沒有除了進氣孔外的多余的孔，則一般為完全上進風。