批發(fā)現(xiàn)貨蔗糖低聚糖功能性甜味劑 水溶膳食纖維
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批發(fā)現(xiàn)貨蔗糖低聚糖功能性甜味劑-水溶膳食纖維

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聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 蔗果低聚糖
產品英文名稱 Fructo oligosaccharide
分子式 有
純度 95%
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 百龍
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
別名：蔗果低聚糖
產品英文名稱：Fructo oligosaccharide
分子式：有
純度：95%
有效物質含量：99
型號：食品級
品牌：百龍
主要用途：甜味劑
       在谷物食品中的應用在谷物產品等添加低聚果糖，可以提高產品品質并延長產品貨架期。例如在焙烤食品中添加低聚果糖，可以增進產品的色澤，改進脆性，并有利于膨化。以蔗糖為糖源，若操作不當，產品色澤很容易變暗，而低聚果糖的著色效果比蔗糖好。利用低聚果糖發(fā)生美拉德反應賦予焙烤食品良好的風味和色澤。此外，將適量低聚果糖添加于面包中，能延緩淀粉老化，防止食品變硬，使其松軟可口，延長貨架保存期。
聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 钺钶钳钳-钻钺钵钸钹钺钴钻
手機 钳钶钻钶钳钳钳钳钺钵钸
傳真 钺钶钳钳-钻钺钵钸钹钺钴钻
地址 河北省石家莊市