河南萬永生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
食品級D-木糖廠家-D-木糖價格-D-木糖含量
價格
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一、簡介
中文名稱:木糖
中文別名:五碳醛糖
英文名稱:Xylose
英文別名:(D)-Xylose; (+)-Xylose; 2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; Xylose, pure; Xylose, D-; alpha-D-xylopyranose; beta-D-xylopyranose; D-xylopyranose
CAS號:58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7
EINECS號:200-400-7;247-395-8
分子式:CHO
二、性狀
無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
三、用途
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、 制品:可代替甘油作 的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。