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木瓜蛋白酶-食品級(jí)-酶制劑-長(zhǎng)期銷(xiāo)售
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥65.00
≥1
￥60.00
≥25
￥58.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 羅彥麗
钳钶钸钻钼钶钳钹钹钹钸
發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東巨榮生物工程有限公司
店齡5年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
羅彥麗
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貿(mào)易商,代理商,
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山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
EINECS編號(hào) 有
砷含量 0.001%
別名 木瓜蛋白酶
產(chǎn)品英文名稱 有
分子式 有
重金屬 0.0001%
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
酶活力 10萬(wàn)
品牌 山東巨榮
酶活力保存率 85%
主要用途 酶制劑
商品介紹
- 基本信息
- EINECS編號(hào)：有
- 砷含量：0.001%
- 別名：木瓜蛋白酶
- 產(chǎn)品英文名稱：有
- 分子式：有
- 重金屬：0.0001%
- 純度：99%
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 酶活力：10萬(wàn)
- 品牌：山東巨榮
- 酶活力保存率：85%
- 主要用途：酶制劑
●木瓜蛋白酶英文：Papain
●木瓜蛋白酶CAS號(hào)：有
●木瓜蛋白酶分子式：C19H29N7O6
●木瓜蛋白酶酶活力：10萬(wàn)U/g
【木瓜蛋白酶】性質(zhì)：
●木瓜蛋白酶顏色和性質(zhì)：木瓜蛋白酶為乳白色至微黃色粉末，有木瓜特有的氣味,稍有吸濕性。
【木瓜蛋白酶】用途：
木瓜蛋白酶是蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有低特異性蛋白水解酶，地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi)，。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬于巰基蛋白酶，
1、木瓜蛋白酶在食品工業(yè)：
利用木瓜蛋白酶的酶促反應(yīng)，可把食品中分子的蛋白質(zhì)水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，適用于如：雞、豬、牛、海產(chǎn)品、血制品、花生等動(dòng)植物蛋白酶解、肉類(lèi)嫩化劑、酒類(lèi)澄清劑、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、醬油釀造及酒類(lèi)發(fā)酵劑等。又可降低成本。
【木瓜蛋白酶】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東巨榮生物工程有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 羅彥麗 
（QQ：254683920）
（QQ：254683920） 電話 钺钼钶钳-钼钼钸钼钼钼钳钳
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傳真 钺钼钶钳-钼钼钸钼钼钼钳钳
地址 山東省濟(jì)南市
羅彥麗
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