中性蛋白酶-貨源充足-現(xiàn)貨供應(yīng)-中性蛋白酶
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山東巨榮生物工程有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
- 基本信息
- EINECS編號(hào):有
- 砷含量:0.0001%
- 別名:中性蛋白酶
- 產(chǎn)品英文名稱:有
- 分子式:有
- 重金屬:0.0001%
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 酶活力:10
- 品牌:山東巨榮
- 酶活力保存率:85%
- 主要用途:酶制劑
●中性蛋白酶英文:Neutral protease
●中性蛋白酶CAS號(hào): 有
●中性蛋白酶酶活力:10萬(wàn)u/g、20萬(wàn)u/g、30萬(wàn)u/g
【中性蛋白酶】性質(zhì):
●中性蛋白酶顏色和性質(zhì):中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。
【中性蛋白酶】用途:
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵取而得的,PH值下,本品能將分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物。應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。
1、中性蛋白酶在動(dòng)植物蛋白水解粉HAP、
生產(chǎn)的應(yīng)用:
利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動(dòng)植物的分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用,其水解液AN%,水解度,風(fēng)味佳。
2、中性蛋白酶在大豆分離蛋白應(yīng)用:
中性蛋白酶能水解大豆分離蛋白成小分子肽。
3、中性蛋白酶在 酵母取物、酵母膏的生產(chǎn)應(yīng)用:
中性蛋白酶可以最終產(chǎn)品的蛋白質(zhì)利用率及風(fēng)味。
4、中性蛋白酶在啤酒工業(yè):
添加中性蛋白酶分解蛋白質(zhì)為多肽和游離氨基氮,植物性蛋白作用 ,用于啤酒生產(chǎn),可排除蛋白質(zhì)產(chǎn)生的"冷混濁"現(xiàn)象。
【中性蛋白酶】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
山東巨榮生物工程有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑 ,在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。山東巨榮生物工程有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。山東巨榮生物工程有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。