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鄭州碩源生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 異VC鈉，TG酶
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賣泰興東圣牌食品級谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶價格-靜止TG酶-S201型-A1型
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聯(lián)系人 王海洋 銷售經(jīng)理
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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店齡5年 
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河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 東圣
性狀 白色粉末
級別 食品級
規(guī)格 20kg
標準 國標
用途 酶制劑
保質(zhì)期 24個月
型號 S102型
含量 99%
成分 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
商品介紹
性、保水性和凝膠能力等效果，進而改善食品的風(fēng)味、口感、質(zhì)地和外觀等。傳統(tǒng)肉類加工工藝通常加入大量的鹽和磷酸，以提高其持水力、連貫性和質(zhì)地，但其質(zhì)地和物理性質(zhì)都不盡如人意。TG酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品質(zhì)改良劑—磷酸鹽，生產(chǎn)低鹽肉制品?？蓱?yīng)用于水產(chǎn)加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。TG酶在40～
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公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 
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傳真 憧憭憥憩-憤憫憧憭憪憬憧憭
地址 河南省鄭州市
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