現(xiàn)在餐飲行業(yè)不管是城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是很好的項目，因著人們對美食的喜 愛，很多想要創(chuàng)業(yè)的人都來選擇有特色的小吃。本套課程適合對同安香骨雞腿制作感興趣，有想開同安香骨雞腿店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。學同安香骨雞腿培訓課程，食為先小吃實訓，現(xiàn)場實操，教技術配方，同安香骨雞腿培訓內容：雞腿選材  ， 處理去腥血水 ， 前期初加工  ， 腌料的配比，  炸制火候的掌控   ，  品類：香骨雞腿、  香骨雞翅 、 雞脖。 

同安香骨雞腿，相信大家已經(jīng)是熟悉的，俗稱網(wǎng)紅雞腿，小小雞腿，卻讓許多食客慕名而去。同安香骨雞腿續(xù)好吃，酥香肉嫩，恨不得連骨頭都啃進去。通過自己的配方腌制，進行入味，然后是炸定型，第二遍是再炸一次，小孩子特別的愛吃，也是現(xiàn)在特別火的小吃，不管是開店還是擺攤都比較火。

個頭雖小，但是炸雞味道真心不錯，腌制得很入味，雞腿雞翅都是提前下鍋炸過的，有食客來點單過后，就把他們切開，再下鍋炸一遍?？诟型饷娲啻嗟睦锩嫣鹛鸬模〉昀锩嬉部梢苑庞泻贩?，辣椒粉和番茄醬，食客根據(jù)自己喜好調味就可。可實體店店面經(jīng)營亦可流動性經(jīng)營。

同安香骨雞腿，相信大家已經(jīng)是熟悉的，俗稱網(wǎng)紅雞腿，小小雞腿，卻讓許多食客慕名而去?，F(xiàn)在陸續(xù)的出現(xiàn)了不同品牌的同安香骨雞腿，雖然味道上與我們的安香骨雞腿的味道有相差，但是只要是同安香骨雞腿的，地理位置好的，雞腿生意都是做得好。學同安香骨雞腿培訓課程，食為先小吃實訓，教技術配方，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節(jié)都會教給你。