諸城市正康食品機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
海參漂燙機現貨直銷-海參漂燙機設備原理-諸城正康
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使用前應檢查設備各連接處有無松脫,設備各部有無滲漏,各閥門,電氣開關是否操作靈活本機工作時有一定的壓力和較高的溫度,操作使用不當會導致其人身產生傷害,所以必須經嚴格培訓的專業(yè)技術人員進行操作。按照產品工藝要求設置所需溫度及加熱時間。槽內加滿水至生產所需要的位置,開啟加熱開關,升溫加熱。當壓力達到設定的所需范圍時,溫度到達的溫度值,溫度控制器開始工作,并使設備維持恒溫。產品蒸煮完以后自動運行出料,無需人工。
漂燙機
蓮藕漂燙機的技術參數
漂燙機是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前必備的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類;雞肉、雞腿、雞翅等肉食類。
漂燙蒸煮流水線的主要結構特點及性能:
可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工
高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶
不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
技術參數:
1、總裝機功率:8kw
2、容水量:4t/h
3、耗水量:0.1t/h
4、蒸汽耗用量:1.5t/h
5、耗冷量:78kw
6、產量:1000-3000㎏/h
7、規(guī)格:18000×1260×1300㎜
漂燙機
秋葵漂燙機的簡單介紹
漂燙機是我公司專做的一款殺青設備,漂燙機也是叫殺青機,是果蔬類食品殺菌、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。具有鏈板或網帶輸送進出料、效率高等優(yōu)點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可以采用蒸汽加熱,設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置,雙層保溫材料,是目前國內先進的食品蔬菜漂燙設備。
該設備可根據客戶要求定做。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶,運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點,符合食品衛(wèi)生要求。
該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的。
漂燙機