

山東卓奇商用廚具有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
連鎖店專用組合爐品牌-百戶達-多功能組合爐
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組合爐
所有煮面爐內(nèi)桶周圍均敷有保溫棉或整體發(fā)泡,能夠良好的持續(xù)保溫,節(jié)省能源。
我司研發(fā)的新型電熱煮面爐采用先進的覆底導熱技術,省時、省電。多功能組合爐使用完畢,應把功率電位器再調(diào)到小位置,等待散熱風扇停止運作后再關閉電源,再取下鐵鍋,這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。所謂覆底導熱技術,指的是將電熱管均勻分布于鍋體底部,用金屬粘合劑將敷底的鋁盤、電熱管、鍋體底部粘合并通過高溫高壓的特殊工藝使之合為一體,從而達到發(fā)熱面積更大,導熱性能更好,熱效率更高,省時省電的目的,其熱效率高達95%以上!
1.面館專用煮面爐應放在平穩(wěn)的地方,左右側離開不燃物10㎝以上,面館專用煮面爐廠家,背面應離不燃物(如磚墻等)20㎝以上。
2.本設備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。
3.用戶需在設備附近裝上適合的電源開關,熔斷器及漏電保護器,開封面館專用煮面爐,開關前面不許堆放雜物,方便操作。
4.本設備使用前必須安全接地!
5.開機前應檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固,安全接地是否可靠。
6.更換電源線應選用同型號電纜,并請專業(yè)人員更換。
7.本產(chǎn)品的電氣連接安裝與維修,應請持操做證的人員安裝。
1、鍋具煮食后必須及時清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。
2、避免用含氯的清潔劑。
3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑,如漂粉、次氧酸鈉等進行清洗。
4、用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì),若殘留會對鍋體產(chǎn)生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤,以免導致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。
7、不要長期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長時間干燒鍋體,持續(xù)干燒會導致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
