隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。新派湘菜培訓(xùn)適合對(duì)新派湘菜感興趣的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)想開新派湘菜店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。學(xué)新派湘菜培訓(xùn)的地方，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。

新派湘菜項(xiàng)目介紹

湘菜是湖南菜，歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜，我國(guó)八大菜系之一。近年來(lái)湘菜廣泛被人關(guān)注，出現(xiàn)了許多新派湘菜受到廣大顧客的追捧。它制作精細(xì)，用料廣泛，口味多變，品種繁多。其特點(diǎn)是油重色濃，講求實(shí)惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩。日夜江聲下洞庭，隨著時(shí)代的前進(jìn)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，湘菜這朵奇葩，將會(huì)開得更加鮮艷奪目。

其是近幾年，湘菜以無(wú)法阻擋之勢(shì)，大江南北都能見到其蹤影，在湘菜發(fā)源地之一的藝高，更是比較火。

湘菜是湖南菜，歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜，我國(guó)八大菜系之一。近年來(lái)湘菜廣泛被人關(guān)注，出現(xiàn)了許多新派湘菜受到廣大顧客的追捧。它制作精細(xì)，用料廣泛，口味多變，品種繁多。學(xué)新派湘菜培訓(xùn)的地方，食為先新派湘菜培訓(xùn)都會(huì)教你怎么樣拋鍋，切菜，配菜，炒菜，還有菜的技術(shù)配方都會(huì)教給你的，新派湘菜培訓(xùn)內(nèi)容

1、新派湘菜的選料、清洗的初步加工。

2、新派湘菜等主料及輔料的全部制作

3、新派湘菜的成品制作技術(shù)。