產(chǎn)品介紹

• 2,3-二甲基吡嗪 5910-89-4 食品香精配制
• 中文名稱： 2,3-二甲基吡嗪
• 中文別名： 2,3-二甲基哌嗪
• 英文名稱： 2,3-dimethylpyrazine
• 英文別名： 2,3-Dimethyl pyrazine; 2,3-Dimethyl-1,4-diazine
• CAS號： 5910-89-4
• EINECS號： 227-630-0
• 分子式： C6H8N2
• 分子量： 108.1411
• 密度： 0.997g/cm3
• 熔點： 11-13℃
• 沸點： 158.1°C at 760 mmHg
• 閃點： 54.4°C
• 外觀與形狀：透明黃色液體 帶有一種堅果的氣味
• 用途：主要用于配制肉類、果仁、巧克力、咖啡、奶油和煙草香精
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