魔芋膠-食品級(jí)-增稠劑-可作為代餐粉
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≥25
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聯(lián)系人 羅彥麗
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東巨榮生物工程有限公司
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羅彥麗
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山東省濟(jì)南市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
EINECS編號(hào) 有
別名 魔芋膠
產(chǎn)品英文名稱 有
分子式 有
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 山東巨榮
主要用途 增稠劑
主要有效成分 魔芋膠
商品介紹
- 基本信息
- EINECS編號(hào):有
- 別名:魔芋膠
- 產(chǎn)品英文名稱:有
- 分子式:有
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:山東巨榮
- 主要用途:增稠劑
- 主要有效成分:魔芋膠
白色至微黃色粉末?;緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象,稠度很高,對(duì)纖維物質(zhì)有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。
【級(jí)別】 魔芋精粉(魔芋豆腐粉)
【顏色】黃色或褐色,有少量的黑色顆粒。
【形狀】普通魔芋精粉顆粒狀、無結(jié)塊、無霉變;通魔芋微粉粉末狀、少量顆粒狀。
【氣味】允許有魔芋固有的魚腥氣味。
【粘度】4000
【葡甘聚糖】55%
【Ph值】5.0~7.0
【水分小于】14%
【灰分小于】:5.5%
【粒度大于】90%
本公司另有純度更高,色澤更好的 魔芋精粉(魔芋一級(jí)精粉和特級(jí)精粉 ) 如需了解請(qǐng)咨詢銷售人員。(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東巨榮生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 羅彥麗 (QQ:254683920)
電話 钺钼钶钳-钼钼钸钼钼钼钳钳
手機(jī) 钳钶钸钻钼钶钳钹钹钹钸
傳真 钺钼钶钳-钼钼钸钼钼钼钳钳
地址 山東省濟(jì)南市