用途：

葛根切丁機將土豆，蘿卜、紅薯，黃瓜、茄子，西葫，香菇，杏鮑菇，竽頭、蕃薯 洋蔥、青椒等蔬菜、蘋果，黃桃，哈密瓜，菠蘿，芒果、鳳梨、草莓，火龍果等水果切成丁或塊，適用廚房、快餐配餐單位，食品加工廠，水果加工單位 使用。

豆腐干切丁機特性：1.機臺由304不銹鋼及鋁合金制造，耐用；2.入料處有微動開關操作安全；3.通過簡易改裝可切（絲）條狀；4.切丁速度快，相同時間下可抵多人工作量。5.三維切割原理，切面光滑平整。6.不破壞物料組織，不影響口感。