濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司主營(yíng)：流化床烘干機(jī),滾筒烘干機(jī),閃蒸烘干機(jī),熱泵烘干機(jī)

濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營(yíng)：流化床烘干機(jī)，滾筒烘干機(jī)，閃蒸烘干機(jī)。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南，是一家集干燥（烘干）技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。

鑒別方法  本品呈檸檬酸鹽和鐵鹽反應(yīng)

1．檸檬酸鹽反應(yīng)  參見(jiàn)檸檬酸

2．鐵鹽反應(yīng)  

本品水溶液加入10%新配制的亞鐵溶液，產(chǎn)生藍(lán)色沉淀。再加稀鹽酸（1+3）或稀硝酸（1+9），沉淀不溶。

毒理學(xué)依據(jù)

GRAS  FDA-21CFR 184.1298。

濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營(yíng)：流化床烘干機(jī)，滾筒烘干機(jī)，閃蒸烘干機(jī)。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南，是一家集干燥（烘干）技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。

使用  鐵強(qiáng)化劑。

1．使用注意事項(xiàng)  可用于強(qiáng)化調(diào)制奶粉、面粉和餅干等。因呈褐色，故不宜用于不宜著色的食品。

2．使用量及使用范圍  根據(jù)我國(guó)《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880-94）規(guī)定：可用于谷物及其制品，用量為150~290mg/kg；用于飲料，60~120mg/kg；乳制品、嬰幼兒配方食品，360~600mg/kg；、夾心糖，3600~7200mg/kg。

濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營(yíng)：流化床烘干機(jī)，滾筒烘干機(jī)，閃蒸烘干機(jī)。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南，是一家集干燥（烘干）技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。

關(guān)于的的含量的界限值，ich指導(dǎo)原則q3c中給出了指導(dǎo)方針，例如，被分類為第3級(jí)，其界限值為0.5質(zhì)量％以下。當(dāng)然，即使在該范圍內(nèi)，也是優(yōu)選更少量。但是，如上所述，發(fā)現(xiàn)僅通過(guò)真空干燥有時(shí)難以滿足上述指導(dǎo)原則的界限值。另外，在檸檬酸鐵的比表面積大的情況下，水溶性更難以減少，具體而言，在比表面積為約20m2/g的檸檬酸鐵的情況下，真空干燥后的水溶性的含量為0.3～1.3質(zhì)量％，約40m2/g時(shí)，為0.5～1.9質(zhì)量％，約大于60m2/g時(shí)，為0.7～2.8質(zhì)量％。綜上可知，在制造比表面積大的檸檬酸鐵時(shí)，需要解決減少水溶性的問(wèn)題。