產(chǎn)品介紹

• 2-甲基-3-四氫呋喃硫醇 57124-87-5 肉味香精
• 中文名稱： 2-甲基-3-四氫呋喃硫醇
• 中文別名： 2-甲基四氫呋喃-3-硫醇; 2-甲基-3-巰基四氫呋喃
• 英文名稱： 2-Methyl-3-tetrahydrofuranthiol
• CAS號： 57124-87-5
• EINECS號： 260-572-4
• 分子式： C5H10OS
• 分子量： 118.1973
• 密度： 1.03g/cm3
• 沸點： 161.1°C at 760 mmHg
• 閃點： 51.3°C
• 理化性質(zhì)：為無色至淺黃色透明液體，溶于乙醇等有機熔劑，為異構(gòu)體混合物
• 應(yīng)用建議：用于調(diào)配肉味香精。GB 2760－1996（2002年增補）批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
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