河南萬(wàn)順生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 生物能源
食品級(jí)-L-半胱氨酸廠家-L-半胱氨酸價(jià)格
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L-半胱氨酸廠家 L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸價(jià)格
食品級(jí)L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家
中文名稱: L-半胱氨酸
英文 名: L-Cysteine
分子 式: C3H7NO2S
分子 量: 121.16
法定編號(hào)(CAS):52-90-4
EINECS號(hào): 200-158-2
性 狀:半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇。熔點(diǎn)240℃,單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸,屬非必需氨基酸,在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換,經(jīng)由胱硫醚而合成,從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對(duì)酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。
主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止vC氧化和防止果汁變成褐色。該品還有預(yù)防放射線損傷人體的作用,也是的,尤其是作為化痰藥(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用。化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等。