品牌 現(xiàn)撈技術總部
培訓內容 葷菜素菜的鹵制
葷菜 56種
素菜 23種
服務 教全部技術配方
商品介紹
重慶現(xiàn)鹵現(xiàn)賣新店開業(yè)的時候,送的贈品還可以一些實用的東西。既然決定要以贈品的當時來吸引顧客,那么在贈品上就要下點功夫,送點實用的東西其實很能抓住消費者的心,而且很有價值,贈品雖然成本很低,但是如果沒有起到作用,那么就是一種資源的浪費。

「現(xiàn)撈鹵菜培訓優(yōu)勢】
1、老師傅親自教學。
2、實體店標準大鍋培訓,學完技術能直接開店。(謹記:洗臉盆的小鍋教學模式學完技術還需要自己回家摸索)。
3、全程學員親手操作,課程實操為主。
4、不限時間,學會為止,滿意后在回家。
5、5年內,免費提供現(xiàn)撈技術的后續(xù)技術升級。
6、培訓期間可直系親屬一名陪同學習。
「現(xiàn)撈鹵菜培訓內容】
1、香料的選擇和辨認。
2、高湯的熬制技術。
3、鹵水的制作技術。
4、菜品的前期加工處理技術。
5、現(xiàn)撈制作等技術。
6、鹵水的保養(yǎng)技術。
7、菜品的保存技術。
8、現(xiàn)撈全套技術配方無條件提供。

重慶現(xiàn)鹵現(xiàn)賣店新店開業(yè)的贈品起碼要做到質量有保證,如果送出去的贈品質量出了問題,會讓消費者對新店鋪的印象大打折扣,這樣的話還不如不送。因為贈品體現(xiàn)了商家對消費者的誠意,所以在贈品的選擇和質量上都要有所考量。開業(yè)天可以考慮買一斤鹵豬蹄送一斤鹵雞爪這樣的贈品活動,既推廣了重慶現(xiàn)鹵現(xiàn)賣不同的種類,也能讓消費者嘗到別的鹵味的味道,能吸引到他們下次再來購買。

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