桂酸丁酯
中文名稱: 肉桂酸丁酯
中文同義詞: 肉桂酸丁酯;桂皮酸丁酯;桂皮酸正丁酯;肉桂酸正丁酯;正丁基肉桂酸酯;正丁基肉桂酸酯,98%
英文名稱: N-BUTYL CINNAMATE
CAS號: 538-65-8
分子式: C13H16O2
分子量: 204.26
沸點 143-144°C 12mm
密度 1,028 g/cm3
FEMA 2192
折射率 1.5420
閃點 90°C
使用限量 FEMA(mg/kg)：飲料0.83；冰淇淋2.6；糖果和焙烤制品1.5；含醇飲料2.0。
適量為限(FDA，§172．515，2001)。

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